De retour à Sud-Ouest

Montus Prestige 2012

65,30 

Origine/Appellation : Madiran / AOC

Agriculture : Agriculture raisonnée

Couleur/Type : Rouge charpenté

Cépages : 100% Tannat

Terroir : Pentes recouvertes de galets roulés, sous-sol d’argiles brunes et orangées en strates.

Garde : 15-20 ans

Volume / Degré :  75cL/ 14.5 % Vol

Accords Mets/Vins : Gibiers, Desserts au chocolat et /ou fruits rouges, cuisine traditionnelle

Température de Service : 15-17°

 

6 en stock

UGS : 246 Catégories : , ,

Description

Élaboré pour la première fois en 1985, ce Madiran 100% Tannat a bouleversé le monde en dépassant dans bien des dégustations les premiers grands vins français, mettant ainsi sur le devant de la scène ce cépage local. La cuvée Prestige de Château Montus est issue de la sélection des meilleurs terroirs du vignoble et représente ce que le Tannat peut donner de mieux. Elle est d’ailleurs presque entièrement vendue en primeur.

Un caractère atypique, un nez généreux, une amplitude aromatique affirmée, de la profondeur, un fruit discret et complexe. Vin riche et opulent.

Certaines années, balsamique, goudron de cheminée, cacao, très recherché par les amateurs de cigares.

En bouche, le vin est riche, opulent, avec des notes toastées. Un grand vin.

Élevage en fûts neufs (100%) pendant 14 à 16 mois

Informations complémentaires

Poids 1,200 kg