De retour à Sud-Ouest

Crouzeilles-Côte Abeilles 2018

27,00 

Origine/Appellation : Madiran / AOC

Agriculture : Agriculture

Couleur/Type : Rouge ample

Cépages : Tannat, Cabernet- Sauvignon

Terroir : Terroir siliceux et argileux.

Garde : 10-15ans

Volume / Degré :75cL / 14% Vol

Accords Mets/Vins : Gigot d’agneau de sept heures ou épaule d’agneau rôti à la fleur de thym, ris de veau braisé aux morilles, cœur de filet de bœuf à la crème de cèpes, magret de canard juteux sauce aux mûres sauvages.

Température de Service : 15-17°

2 en stock

UGS : 209 Catégories : , ,

Description

Ce Madiran, au nom évocateur, fait référence aux délicates orchidées sauvages « Ophrys Abeilles » qui poussent sur les coteaux de ce vignoble d’exception du Piémont Pyrénéen. Cette cuvée « au sommet » est l’aboutissement de 70 ans de créativité vigneronne, celle des vignerons pionniers de la Cave de Crouseilles, fondée en 1950.

Robe rouge grenat, intense et profonde.
Nez complexe et élégant, arômes fruits noirs.
En bouche, attaque sur la fraîcheur puis la tension et élégance laissent deviner l’équilibre et l’opulence naturelle du Madiran.
Longue finale persistante.
Vin de garde par excellence, néanmoins très flatteur sur la jeunesse.

Informations complémentaires

Poids 1,200 kg