Description
Vin aux arômes de fruits rouges aux couleurs intenses, tanins fondus qui donnent une bouche à la fois charnue et charpentée.
Un vin bien équilibré qui pourra être bu jeune ou attendre de 6 à 10 ans.
De retour à Sud-Ouest
Château Barréjat- Cuvée Tradition 2021
5,90 €
Origine/Appellation : Madiran / AOC
Agriculture : Traditionnel
Couleur/Type : Rouge Ample
Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Sauvignon.
Terroir : Sables et Graves noires
Garde : 6 ans
Volume / Degré : 75cl / 13% Vol
Accords Mets/Vins : Cassoulet, viande mijotée, plats généreux
Température de Service : 15-17°C
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Plénitude 2017
Origine/Appellation : AOC Madiran
Agriculture : Traditionnel
Couleur/Type : Rouge Ample
Cépages : Tannat, Cabernet Sauvignon
Terroir : Argilo-Calcaire
Garde : 4 ans
Volume / Degré : 75cl / 14,5% Vol
Accords Mets/Vins : Dessert au chocolat noir, Fromages Doux, Viande Rouge.
Température de Service : 15-17°C
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Crouzeilles-Côte Abeilles 2018
Origine/Appellation : Madiran / AOC
Agriculture : Agriculture
Couleur/Type : Rouge ample
Cépages : Tannat, Cabernet- Sauvignon
Terroir : Terroir siliceux et argileux.
Garde : 10-15ans
Volume / Degré :75cL / 14% Vol
Accords Mets/Vins : Gigot d’agneau de sept heures ou épaule d’agneau rôti à la fleur de thym, ris de veau braisé aux morilles, cœur de filet de bœuf à la crème de cèpes, magret de canard juteux sauce aux mûres sauvages.
Température de Service : 15-17°
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Château Montus 2018
Origine/Appellation : Madiran/ AOC
Agriculture : Agriculture raisonnée
Couleur/Type : Rouge Charpenté
Cépages : Tannat et Cabernet Sauvignon
Terroir : Gros galets, argile brune
Garde : 15-20ans
Volume / Degré :75cL / 13.5% Vol
Accords Mets/Vins : Agneau, magret de canard, gibiers
Température de Service : 16-18°
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Domaine Ménuzé 2016
Origine/Appellation : Saint-Mont/ A.O.C.
Agriculture : Traditionnel
Couleur/Type : Rouge Ample
Cépages : Tannât, Cabernet Sauvignon. Pinenc.
Terroir : Argile
Garde : 5 ans
Volume / Degré : 75cl / 14% Vol
Accords Mets/Vins : Magret de canard, Tomate Farcie, Poulet Basquaise.
Température de service : 15-17°C
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