Le nez est élégant et délicat, sur des arômes d’agrumes frais (citron jaune, pamplemousse jaune) soutenu par de fines nuances de notes de miel d’acacia et de brioche. En bouche, l’attaque est franche, bien équilibrée, portée par une fraicheur intéressante qui vient soutenir la complexité des arômes de fruits blancs (pêche blanche). Ce champagne  dispose d’une très belle longueur en finale.