Carafage de 45Min est Conseillé, 12 mois d'élevage en fût de chêne (1/3 neuve)
Nez puissant sur des notes de cassis et d'épices (bâton de réglisse)
Bouche charpentée aux arômes de pruneau, malgré une fraicheur agréable les tannins sont bien marqués et la finale est généreuse.