Le nez est riche et puissant, à l'ouverture, sur les notes d'agrumes confits(pamplemousse, orange) puis après aération, le nez développe des arômes de gingembre, de cire d'abeille et de chocolat blanc. La bouche est équilibrée, corsé et ronde, avec un caractère bien marqué sur les agrumes confits. La sucrosité est fondue et sans lourdeur. La finale est intense et tendue.