L’eau de vie de prune du domaine Brana est faite à partir de vergers environnants du domaine au Pays Basque. Cette proximité et l’étroite relation avec les arboriculteurs permet une fine sélection des prunes d’Ente. Elles sont ainsi mises en fermentation à leur optimum de maturité. Une double distillation apporte la fraîcheur du fruit à l’eau-de-vie déjà mûrie en fûts de chêne. 
Nez : Très fin
Bouche : L’attaque domine le parfum de prune fraiche qui évolue vers une complexité d’arômes très discrètement vanillés
Finale : Longue, toute en finesse, bon compromis fruits / vieillissement
A consommer : Température ambiante