« Une élégante robe blonde aux reflets verts habille un nez aux parfums floraux. Un sillage entêtant de tilleul, d’aubépine et d’abricot nous entraine à la poursuite des fines bulles de ce pétillant, qui nous enchante en bouche à travers un balais d’agrumes et de mangue. Au nez, on peut parler d’une vraie bombe aromatique. L’intensité se prolonge merveilleusement en bouche, soutenu par un bel équilibre entre la douceur et la fraicheur naturelle. Les fines bulles éclatent dans le palais et libèrent des arômes fruités très agréables. A la dégustation, on a l’impression de croquer dans un fruit mûr ».