Le nez est expressif et laisse apparaître des notes de cassis, de violette de vanille et d'épices douces. En bouche, traditionnellement les vins de Saint-Estèphe possèdent des tanins corsés et atteignent de ce fait leur maturité plus lentement que la plupart des autres médocs. Ce vin offre des notes de fruits noirs (cassis, mûre), une note florale de menthe poivrée qui apporte de la fraîcheur, un aspect boisé et fumé dut à l’élevage en barriques, la finale est longue.
Un carafage de 30min est recommandé