Sanaig tire son nom d’une petite crique située au nord de l’île à côté de la distillerie.
Ce whisky illustre la rencontre très maitrisée d’un vieillissement réalisé à 70% en fûts de Sherry Oloroso et à 30% en fûts de bourbon.
De ce mariage résulte une tourbe intense, sublimée par la rondeur apportée par le vieillissement. Un whisky au profil tourbé et fruité.
Au nez, il est très gourmand avec des notes de raisins secs, d’ananas puis de fruits confits, de vanille et d’épices.  Kilchoman Sanaig possède une robe aux reflets dorés, or vieilli.
En bouche, une attaque tout en fruit sur la pêche blanche, la groseille et le raisin. S’expriment par la suite la tourbe sèche, le chocolat noir et les notes épicées.
Une finale longue et ronde. Oscille entre la fumée et le fruit apporté par le vieillissement en fût de sherry. Tourbe persistante.
Origine : Ecosse
Type : Single malt whisky
Degré : 46°
Volume : 70 cl
Très Tourbé