AOP Cabernet d'Anjou
C'est au cœur du vignoble Saumur que les vignes de la maison Orchidées s'épanouissent. La pierre du tuffeau fait la particularité de son terroir communément appelé l'Anjou Blanc.
Jean de la roche fait partie de la gamme Prestige de la Maison Orchidées.
NOTES DE DEGUSTATION
Robe : Rose pâle.
Nez : Fruité – notes de fraise, de framboise et particulièrement d'agrumes.
Bouche : Ronde – belle fraîcheur, une finale longue avec beaucoup d'arômes fruités.
Mets & Vins : idéal avec une cuisine épicée ou une cuisine asiatique ou encore sur un dessert fruité comme le framboisier.
Cépage : 100% Cabernet Franc
Température de dégustation : entre 6° et 8°