Mosaïque Brut est la cuvée emblématique de la maison qui incarne par excellence le style droit, aérien et fin.
Nez : Frais et fin avec des notes de fruits blancs, poire et pêche, d’abricot frais et de fleurs blanches et rose. Début d’évolution avec des arômes de fruits secs.
Bouche : Onctueuse, généreuse et crémeuse. Belle vivacité avec des fruits blancs et des notes de zestes de citron en finale.
Composition : 40% de Chardonnay - 35% de Pinot Noir - 25% de Meunier dont 25% à 35% de vins de réserve
Le Mosaïque Brut est idéal pour l'apéritif, il saura également accompagner les langoustines ou encore la volaille.