La floraison est l’étape clé du cycle de vie de la vigne et ce nom décrit à la perfection un gin frais et floral, rond et doux, évoquant l’essence même du printemps, quand le parfum des vignes en fleur embaume l’air. Un gin unique qui surprendra les connaisseurs comme les nouveaux adeptes. Floraison convient aussi bien à la réalisation d’un gin tonic rafraichissant qu’à un cocktail d’été.
G’Vine est un gin Français élaboré à partir de raisin, ingrédient noble rarement utilisé dans l’élaboration du gin. Le raisin est la toile idéale pour que s’exprime la complexité et la délicatesse des dix plantes et épices qui compose le Gin G’Vine. Parmi celles-ci figure un ingrédient inédit : la fleur de vigne qui embaume le vignoble de son délicat parfum seulement quelques jours par an.
Le nez est très distinctif, plein de fraîcheur. Notes précises de fleurs, de baies et de citron vert. La muscade se fait ensuite plus présente.
La bouche sans agressivité aucune, très fraîche, sur les agrumes, le gingembre et la réglisse.
nLa finale est très longue, évoque les fleurs, le citron et le genièvre.