La Maison Klipfel fût créée en 1824 par Martin Klipfel et est aujourd’hui une entreprise familiale de 40 Ha.Son fils et son petit-fils, Eugène et Louis Klipfel, apportent à la Maison un important essor. Ils furent parmi les premiers à produire dès 1921 des Vendanges Tardives et Sélections de Grains Nobles sur le Clos Zisser et le Kirchbergde Barr, plus de soixante ans avant l’appellation officielle de ces deux mentions.Ce vin issu du cépage Riesling est pourvu d'un nez léger aux notes minérales et aux arômes d'agrumes.En bouche, le vin est sec et élégant, sur le fruit. La bouche est équilibré et longue.