Cépages : 70 % Gros Manseng, 20 % Courbu, 10 % Petit Manseng
Caractère : Robe pâle jaune doré aux reflets verts, rond avec des arômes floraux et d'agrumes longs en bouche.
Mets et vins : Crustacés, fruits de mer, poissons de rivière, viandes blanches, fromages de chèvre.