Un élevage de dix-huit mois en cuve pour ce madiran qui se démarque par la profondeur de sa robe. D'abord sur sa réserve, le nez libère à l'aération des senteurs de petites baies rouges, de fruits noirs et d'épices. Franc à l'attaque, concentré et structuré, le palais n'a rien de strict grâce à une avenante sucrosité qui lui donne un côté gourmand. Une réelle harmonie.