Domaine de la Caillabère - Confidence 2009
23,40 €Prix
Créée il y a moins de dix ans par Jean-Marc Larroudé, cette petite propriété qui étend ses 4 ha de vignes sur des coteaux de galets roulés exposés au sud-est vend l’essentiel de sa production au domaine. C’est là que vous pourrez découvrir une cuvée de pur tannat fort appréciée du public. Véritable «tulipe noire» animée de reflets d’un grenat intense, elle livre un riche bouquet de fruits noirs (pruneau, cerise), d’épices et de torréfaction. L’attaque tout en souplesse dévoile une chair ample et enveloppante, chaleureuse, à la structure tannique maîtrisée. De savoureux arômes de cacao et de fruits à l’eau-de-vie s’éternisent dans une longue finale. Un vin solide, très bien construit.