Depuis 5 générations, la famille Jeanjean n’a de cesse de mettre en valeur les terroirs fabuleux du Languedoc. Aujourd’hui, ils implantés sur 8 propriétés dans le Languedoc, où perdurent l’esprit de leur famille vigneronne et de ses valeurs : le partage, le respect, le travail, la convivialité.5 de leurs 8 domaines sont certifiés biologiques, et les 3 restants ont entamé leur conversion, la certification sera effective à partir du millésime 2021. Par cette certification, ils visent un triple objectif : veiller à la santé des consommateurs, à la santé des salariés qui travaillent sur la propriété et à la protection de l’environnement.Une robe avec une couleur grenat intense et un nez aux arômes complexes de fruits noirs, de garrigue et de cacao.En bouche, note épicée et concentrée avec des tanins soyeux. Finale douce sur la vanille.Elevage durant 6 mois en barrique – Chêne neuf, 80% français, 20% américain