Dame de Trotte Vieille 2011
42,20 €Prix
Second vin du château Trotte Vieille (1er grand cru classé de Saint-Émilion). 12-18 mois d'élevage en barriques neuves. Le nez chaleureux et explosivement aromatique à l'ouverture, sur les notes de petits fruits rouges confits (cassis, Myrtille, mûre), après aération des notes de sous-bois et de truffes noirs font apparition leur apparition. La bouche est moyennement corsée avec des notes de fruits noirs confits. Les tannins fondus et soyeux, sont contrebalancés par des arômes d'épices douces (Vanille de Madagascar). La finale est d'une très belle longueur. Une décantation et un carafage d'une heure sont conseillés.