Un vin blanc très agréable, qui propose des notes de fruits exotiques, de la fraicheur minérale et des notes florales.
Un nez à la fois généreux et frais, floral et fruité (agrumes).
Une bouche vivace et ronde et ample fruitée et agrémentée d'une touche briochée et subtilement boisée.
Charles Hours est une véritable figure de l'appellation et une valeur sûre!
En apéritif quand il a 2/3 ans.
En accompagnement de : charcuteries, poissons, crustacés, viandes blanches, plats asiatiques ou épicés, fromages, crêpes, galettes des rois, pudding