Le Château La Louvière a plus d'un charme à offrir : un patrimoine architectural somptueux datant de la fin du XVIIIe siècle, mais aussi une histoire viticole vieille de plus de 700 ans. Si les premiers pieds de vignes ont été plantés vers 1310, le savoir-faire en matière de viticulture date du XVIIe siècle et a été transmis par les religieux de la Grande Chartreuse de Bordeaux.
Le nez est charmant avec un profil fruité marqué par des notes de cacao et d'épices douces (vanille bourbon, cannelle) qui viennent relever l'ensemble. La bouche est délicieuse, dense sans surconcentration : un vin tout en séduction ! Les tanins sont présents en bouche sans être agressifs. Rondeur et complexité caractérisent ce vin qui révèle toute sa fraîcheur et sa gourmandise sur les notes de fruits rouge confits (cerise griotte, groseille, cassis). Auxquelles viennent s'ajouter dans une longue finale, des arômes de cacao et de torréfaction.