Les vignes, dont est issu ce vin, sont plantées sur un sol calcaire au cœur d’une garrigue peuplée de chênes verts et de pins d’Alep.
Ces parcelles sont certifiées en agriculture biologique et cultivées en biodynamie.
Le nez sur les fruits rouges et noirs murs, des notes de garrigue et de réglisse. Un nez franc et aromatique.
La bouche pourvue d'un bel équilibre avec de la rondeur et de la fraicheur, des tanins fins et fondus.
Une finale longue sur le bâton de réglisse, les plantes aromatiques méditerranéennes et la framboise.