Le nez est pourvu d'une palette aromatique variée telle que, les notes florales (baie de genièvre), des notes de fruits rouges confits (groseilles, cerise bigarreaux) et des arômes de cacao et de d'épices douces qui viennent complexifier le tout. La bouche est riche et corsée, muni d'une belle acidité, de tanins puissants et charpentés qui s'expriment au travers d'arômes de prunes rouge et de truffes noires. La finale est longue et complexe.