Le Château Clarke porte le nom de la famille irlandaise qui acheta en 1771 ce vaste domaine. 
Après plus de deux siècles de tradition viticole et d'héritages successifs, cette propriété fut acquise par le Baron Edmond de Rothschild en 1973.
Le vignoble fut totalement restructuré, les bâtiments rénovés et les équipements du domaine améliorés. 
La vigne s'étend aujourd'hui sur 55 hectares de croupes argilo-calcaires propices à l'expression du Merlot, qui domine largement l'encépagement (particularité rare en Médoc). 
Avec une passion affirmée pour l'art de vivre et l'excellence, le Baron a fait de Clarke l'icône de son appellation.