Le Château Cap de Fouste est implanté au cœur du Roussillon, haut lieu de l’histoire viticole du Pays Catalan depuis 1860.
L’ensoleillement exceptionnel et la Tramontane, omniprésente, tantôt glaciale tantôt tropicale et suffocante, confèrent à ce terroir de fantastiques atouts.
Fin et soyeux, les fruits rouges frais révèlent une bouche subtilement épicée.