Le Cailleret offre une grande complexité qui allie minéralité, finesse aromatique, puissance et longueur remarquable. La signature d'un très grand Chardonnay de Bourgogne !
De beaux arômes d'amande fraîche, de pêche et de vanille. Une bouche ample et ronde pour ce vin aux notes de fruits blancs et de noix en bouche. Finale tendue avec une belle persistance aromatique. Belle longueur et minéralité en finale.