Bière brassée à la main avec des méthodes de fabrication ancestrales par décoction et infusion, de fermentation haute, non filtrée et non pasteurisée à base de malt et de froment. La blancheur et le trouble naturel de cette bière sont apportés par le malt de blé (froment). Sa mousse est très onctueuse et parfumée. Sous cette robe blanche, on peut découvrir une bière légère, délicatement acidulée et désaltérante. Le soin apporté au choix des houblons vous transportera dans des senteurs de citron et de gingembre. Finement aromatisée aux houblons, cette bière facile à boire sera très rafraichissante. Cette bière est naturellement trouble.