Caractéristiques et conseils de dégustation de l’armagnac " Age 20 " de Saint Aubin
Apparence : Ce spiritueux séduit par sa teinte ambrée aux reflets acajou.
Nez : Le nez est empreint de finesse et d’élégance.
Bouche : Ample, la bouche conjugue structure et puissance. Au fil de la dégustation, des arômes de figues et d’abricot confit se mêlent à des notes de curry, de safran et de noix.
Garde : Pour une dégustation optimale, il est conseillé de conserver le flacon à température ambiante, debout et bien rebouché.
Un Bas-Armagnac élégant et d’une belle expression aromatique
La propriété : Propriété de la famille Westphal, originaire d’Alsace, le Château Saint-Aubin (Gers) est situé à proximité de la commune d’Eauze.
Le vignoble : " Age 20 " de Saint Aubin est un armagnac élaboré à partir de raisins issus de vignobles reposant sur des sols sablo-limoneux.
Élaboration : Suite à son élaboration au sein d’alambics armagnacais, ce Bas-Armagnac bénéficie d’un élevage de minimum 20 ans en fût de chêne.
Assemblage : Ugni blanc, colombard.
Degrés d'alcool : 42°
Contenance : 70cl